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十大養顏食品
作者: 來源: 更新時間:2010-10-20 瀏覽次數:418
 
 
 
 
    十大養顏食品
 
 
1. 人參
  人參品種有很多種,有野山人參、移山參、生曬參、紅參、高麗參等,以長白山野生人參最好。
  功效:屬于全身滋補,大補元氣,促進新陳代謝和血液循環,強身健體的作用,對治療糖尿病,神經衰弱很有功效。據說常服野生人參可以青春常駐,對身體調理作用很強。
  服用方法:切片就可以吃,或者褒湯,并且可以和鹿茸、高麗參、陳皮一起燉。
  服用禁忌:1)不宜經常服用,一個星期1到2次就好。2)服用人參由少量開始,適應后再加。3)感冒、發燒、喉嚨痛、頭痛、全身肌肉酸痛等不適宜服用。4)熱體質的人少用。
  
  2.鹿茸
  功效:鹿茸為梅花鹿或牡鹿還沒有骨化的幼角,能補氣益血、消除疲勞,對腎虛的人尤其有效果。據說鹿茸含有25種氨基酸、多維他命等,可以提高人體免疫力,促進造血功能。
  服用方法:可配合北棋、淮山等燉雞。
  服用禁忌:1)少量開始,大量服用的話會上火很厲害。2)陰虛、痰熱、胃火、吐血等不能服用。3)熱體質的人少用。
  
  3.雪蛤
  功效:美容的功效經常和燕窩相提,因為兩者都含有表面生長因子和促進細胞分裂因子,可以令皮膚更加漂亮,補肺、滋陰。
  服用方法:雪蛤膏比較難處理,最好是先用開水泡幾個小時,然后將黑色的雜質去掉,然后敦吃。可以和雪梨,或者雪耳一起燉,時間大概兩三個小時就可以了。
  服用禁忌:屬于脂肪性蛋白質,所以放的時候不要多,另外膽固醇高的不適宜服用。
  
  4.雪耳
  功效:主要是碳水化合物、蛋白質、維他命B等,可以滋陰潤肺,主治虛勞咳嗽。雪耳還可以促進皮膚血液循環,加強細胞新成代謝,有美白皮膚的功效。
  服用方法:很多。可以配合藥材做藥膳食療,可以和雪梨一起燉,或者雪耳百合,或者是雪耳木瓜等都有養顏的功效。
  服用禁忌:基本是沒有,適合任何體質。
  
  5.花膠
  功效:含有豐富膠物質,可以滋陰養血,對肺、腎虛、貧血、哮喘等均有效果。因為蛋白質含量高,可以幫助骨膠元生長,對美顏有很大功效。
  服用方法:以花膠配合花期參燉雞,或者是花膠冬蟲草燉雞等。
  服用禁忌:腸胃有問題的人少吃。
  
  6.燕窩
  分紅、白、黑三種。血燕最貴,品質最好。最差是灰黑,價格最便宜。
  功效:燕窩含有豐富水溶性蛋白質,多種礦物質,有益氣、潤肺、養陰、抗衰老等功效。長期服用可以令皮膚有光澤,肌膚年齡比實際年齡年輕。
  服用方法:浸泡4-5個小時,去雜質和小毛毛,配上其他材料燉。
  服用禁忌:a)必須長期食用才有明顯療效,基本吃兩三是看不到變化的。B)肺胃虛寒忌吃。
  
  7.花期參
  功效:屬于補氣藥品,清熱降火、提神,適合熱氣的時候服用。可以治療虛熱咳嗽、婦女病、內分泌失調等。
  服用方法:最簡單的是切片沖水服用,或者是切片燉雞等。
  服用禁忌:基本沒有。但是屬于寒涼體質的不適合多吃,否則容易頭暈。
  
  8.紅棗
  功效:補血良品,女性有手腳冰冷等癥狀最適合,可以增強體能和多種維他命的功能,屬于天然的維他命丸。
  服用方法:煲湯材料。或者是焗水喝。
  服用禁忌:a)口干舌燥不適合服用。B)不要經常服用
  
  9.桂圓肉
  功效:補心肺、補血,具有滋養作用
  服用方法:焗水喝,褒湯時候加。
  服用禁忌:內有痰火忌服用,熱體質不適宜多服用。
  
  10.當歸
  功效:補血調月經,對月經不調、經痛等癥狀有療效。對貧血、體力不足的女性尤其有效,長期服用可以抗衰老。
  服用方法:可以配合川弓、地黃、芍藥四物湯。女性必備補藥,可以調月經、滋潤肌膚。
  服用禁忌:身體躁熱,感冒發熱不適宜服用。體質熱者少用。
 
 
 
 
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